Toujours à la recherche d'un bon brunch à l'île Maurice ? Nous vous avons facilité la tâche avec notre liste de cafés haut de gamme dans toute l'île. Ces cafés et restaurants branchés sont parfaits pour démarrer votre journée avec un café et un copieux petit-déjeuner.
Meilleur restaurants pour le brunch à Maurice
Floraison (Nord)
Ce café moderne ouvert en 2021 dégage une charmante ambiance tropicale pour compléter ses plats fusion créatifs aux influences internationales. Rendez-vous pour un brunch ou un déjeuner pour essayer leurs œufs à la truffe milliardaire, leurs Buddha Bowls ou leur petit-déjeuner Mad American. Quoi de plus? Bloom est un concept intégré « manger, boire, faire du shopping ». Pour couronner le tout, la boutique lifestyle Goyco voisine propose une gamme de vêtements et d'accessoires spécialement sélectionnés qui capturent également l'ambiance de l'île.
Floraison. Adresse : Chemin du Vieux Moulin Casse, Grand Baie 30546, Maurice. Horaires d'ouverture : 7h30-15h30.
Café Vanille (Ouest)
Voulez-vous trouver un endroit serein entre les heures précieuses du lever du soleil et le début de l'après-midi. Ce havre gastronomique végétalien est un bel endroit pour commencer la journée. Imaginez-vous en train de vous prélasser dans une verdure tropicale et un environnement paisible. Sirotez leur thé glacé rafraîchissant et écoutez le chant des oiseaux et des poulets fermiers. « Vanilla Café » fait partie du concept Vanilla Village qui comprend également un magasin, une épicerie, un hôtel-boutique et bien plus encore.
Café Vanille au Village Vanille. Adresse : Route Côtière, Rivière Noire, Maurice. Heure d'ouverture : 8h00 – 15h30.
Island Babe (Nord)
Ce café est tendance sur Instagram depuis son ouverture en décembre 2020. Vous ne voudrez plus quitter leur magnifique cour-jardin fleuri ! Vous trouverez ici tous les classiques d'un bon brunch d'été comme une grande variété de toasts et d'œufs Bénédicte, des bols et des crêpes copieux et sains, et même quelques options végétaliennes.
Île Bébé. Adresse : Route des Flamants, Pereybère. Heure d'ouverture: 8h00 – 15h00
Le Lieu de Rencontre (Nord)
Le Meeting Place possède probablement le meilleur café du Nord, car le propriétaire est un passionné de café. Mais vous n’êtes pas là juste pour ça, n’est-ce pas ? Vous obtiendrez votre brunch toute la journée avec une option de petit-déjeuner anglais complet, un croissant-sandwitch pour le petit-déjeuner ou des œufs bénédictine à l'avocat. Terminez sur une note sucrée avec leurs crumpets confectionnés à votre guise, leurs gâteaux ou leurs pains perdus.
Le lieu de rencontre. Adresse : Grand Baie, Chemin Vingt Pieds. Horaires d'ouverture : de 7h15 à 17h00 du lundi au vendredi, de 8h00 à 13h00 le samedi. Fermé le dimanche.
La belle vie (Nord)
Envie de manger quelque chose de sain au bord de la piscine ? Ouvert en 2020 et situé non loin de la célèbre église de Cap Malheureux, The Good Life est un éco-lodge doté d'un restaurant axé sur une cuisine saine. Leurs Poke Bowls d'été regorgent de bonnes choses : thon, riz à sushi, avocat, mangue ou papaye, betterave, carotte, chou rouge, cordiandre & sésame. Si vous cherchez quelque chose de sucré et d'instammagrable, essayez leurs Fluffy Pancakes. Vous trouverez également des Toats à l'Avocat, des cheesecakes et bien plus encore.
La belle vie. Adresse : Chemin Royal, Cap Malheureux. Heure d'ouverture: 8h00 – 15h00
KUUMBA (Ouest-Centre)
Prenez votre dose de brunch dans ce café qui a acquis la réputation d'être le meilleur café de l'Ouest. Kuumba s'est développé sur 3 sites à Rivière Noire, Vacaos-Phonix et Quatre Bornes. Retrouvez ici de délicieuses douceurs et gâteaux, mais aussi des pâtisseries, des Croissants Sandwitches, des Muffins aux œufs, des Écrasés d'avocat et des œufs pochés, des quiches, des gaufres et bien plus encore. Chaque endroit a sa propre ambiance, mais celui de Rivière Noire est l'atmosphère la plus détendue avec piscine et verdure tout autour.
KUUMBA. Adresse : 3 emplacements :
– Boulevard de, Vacoas-Phœnix. Horaires d'ouverture : du lundi au vendredi. 8h00 – 16h00.
– Palais des Congrès Trianon, Quatre Bornes. Horaire d'ouverture: Du lundi au samedi de 7h30 à 17h00.
– m937+9M, Rivière Noire. Horaires d'ouverture : du lundi au samedi de 7h30 à 17h00.
NOMADE (Ouest)
Ce restaurant populaire est ouvert jusque tard mais constitue également un endroit idéal pour bien commencer la journée avec un large choix de petits-déjeuners du monde entier. Les portions sont grandes et il y en a pour tous les goûts. Vous retrouverez toutes les variantes d'œufs de leur Full English breakfast, œufs bénédictine, œufs royale ou NOMAD florentine… Vous pourrez également vous déchaîner avec leur breakfast burger, mexicain avec les Huevos Rancheros, healthy avec le smoothie bowl ou sucré avec leurs pancakes et French. torsion.
NOMAD. Adresse : Centre des Arts Tamarin, Domaine Ramdenee, Rivière Noire. Horaires d'ouverture : 8h30-11h00 + 12h00-22h00 du mardi au samedi. 8h30-11h00 + 12h00 – 15h00 dimanche. Fermé le lundi. Ouvert pour le petit-déjeuner de 8h30 à 11h00.
BALI LANE CAFÉ & RESTAURANT (Ouest)
Lexia, blogueuse et entrepreneure très productive, a inauguré un restaurant frais et une boutique lifestyle situé au deuxième niveau de Coeur Cap Tamarin (Super U). S'inspirant de ses voyages à travers le monde et influencée par son héritage asiatique, ses offres culinaires reflètent ces diverses influences et sont une fusion de saveurs et de cuisine soucieuse de leur santé. En plus des classiques du brunch comme le pain grillé à l'avocat avec des œufs pochés, des gaufres et du petit-déjeuner brioché, le menu complet du petit-déjeuner propose également des sélections innovantes telles que le petit-déjeuner russe, le petit-déjeuner turc et un petit-déjeuner exclusivement végétalien.
Bali Lane Café & Restaurant. Adresse : A côté du Super U, Tamarin. Horaires d'ouverture : lundi Fermé. Mardi et mercredi de 9h30 à 16h, du vendredi au samedi de 9h30 à 22h, dim de 9h30 à 15h.
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