Célébrez le Nouvel An chinois avec des expériences culinaires à Maurice, du hot pot traditionnel aux délicieux dim sum, l'île Maurice possède une gamme diversifiée de restaurants chinois pour répondre à toutes les envies. Mais ne vous y trompez pas ; l'île offre un mélange d'expériences culinaires, avec des restaurants qui offrent une cuisine cantonaise authentique, mais aussi des plats innovants d'inspiration asiatique et une cuisine traditionnelle mauricienne-chinoise adaptée aux goûts locaux.
Vous trouverez des restaurants chinois sur l'île Maurice pour tous les budgets. Que vous ayez envie d'une simple assiette de riz frit ou d'un somptueux festin à base de homard ou de canard laqué, vous trouverez une option qui convient à votre portefeuille.
Même si les plats traditionnels mauriciens-chinois ne sont pas toujours adaptés aux végétariens, il convient de noter que certains restaurants s'efforcent de répondre aux préférences végétariennes, comme le souligne notre guide. Ainsi, que vous soyez un amateur d'épices, un connaisseur de dim sum ou que vous recherchiez une expérience culinaire élégante de style complexe, les restaurants chinois les mieux notés de l'île Maurice ont quelque chose d'exceptionnel à offrir à tous les palais. Bon appétit!
Restaurants chinois les mieux notés à l'Île Maurice
Fat Tang Chong Qing Hot Pot Restaurant
- Addresse: Complexe de Richmond Hill, juste au-dessus de Little Sichuan
- Note moyenne des avis Google : 4.7/5
- Prix: $$ - Prix élevé (par exemple, plus de 200 roupies pour la base du hot pot et chaque assiette à tremper dans le hot pot coûte de 165 à 400 roupies).
- Options végétariennes : Oui, le restaurant propose des bases de hot pot végétariennes et divers légumes ainsi que du tofu au fromage à tremper.
- Idéal pour:
- Hot Pot traditionnel de Chongqing : les convives peuvent vivre une expérience gastronomique unique grâce à de délicieuses bases de soupe, dont les savoureuses Tom Yum Goong et les tomates acidulées, qui offrent une aventure gustative sans précédent.
- Dim Sum : le menu propose une grande variété de Dim Sums.
- Canard laqué : Le canard de Pékin est la star du menu, méticuleusement préparé par un chef de plus de 20 ans d'expérience, originaire de Shanghai. Connu pour sa peau croustillante et sa viande tendre, le canard laqué est un véritable reflet de l'authentique tradition culinaire chinoise.
Lao Zhao Hotpot / Jin Fei Restaurant
- Addresse: Terre Rouge, Pamplemousses
- Note moyenne des avis Google : 4.6/5
- Prix: $$ – Assez cher (par exemple, 300 Rs pour les nouilles ; la fondue varie en fonction de vos choix)
- Options végétariennes : Oui, avec une variété de légumes, de champignons et de racines de lotus pour votre fondue.
- Idéal pour:
- Hotpot chinois authentique: Dégustez une variété de bouillons, de viandes, de légumes, de poissons et de fruits de mer.
- Expérience culinaire interactive et sociale : Préparez votre propre sauce, soupe et nourriture pour une expérience unique et agréable.
- Service amical: Excellent service pour améliorer votre expérience culinaire.
- Karaoké: Chantez de tout votre cœur et faites de cette soirée une soirée mémorable.
Chopsticks
- Addresse: dans le Long Beach Golf & Spa Resort, Coastal Road, Belle Mare
- Note moyenne des avis Google : 4.5/5
- Prix: $$$
- Options végétariennes : Ils peuvent préparer d'excellents repas végétariens sur demande.
- Idéal pour:
- Expérience de luxe: Situé dans le complexe de luxe Long Beach Golf & Spa Resort, il offre une atmosphère fantastique.
- Cuisine fusion: Des délices d'inspiration asiatique avec une touche moderne.
Food Sensei
- Addresse: Riche Terres, Port Louis
- Note moyenne des avis Google : 4.3/5
- Prix: $ (250-375 Rs pour chaque plat)
- Options végétariennes : Oui, tous les plats préparés au wok peuvent être végétariens !
- Idéal pour:
- Expérience Wok HeiLes plats sont cuits à la flamme nue, comme dans la cuisine cantonaise traditionnelle.
- Tapas partagées : Du poulet Wu-Tang aux différentes sortes de dumplings, ils proposent des tapas à partager comme dans la pure tradition chinoise.
- PersonnalisationOn choisit son type de plat, sa viande (ou veg), ainsi que sa sauce parmi une sélection pour presque tous les plats.
- Livraisons: Ils offrent des livraisons !
- Fusion créative: Les plats comprennent des plats créatifs inspirés de la cuisine asiatique et chinoise mauricienne.
Little Sichuan Xiao Sichuan
- Addresse: Complexe Richmond Hill, Grand Baie
- Note moyenne des avis Google : 4.3/5
- Prix: $$ (300-1500Rs)
- Options végétariennes : Oui, ils offrent une bonne variété d’options végétariennes.
- Idéal pour:
- Cuisine authentique du Sichuan : Si vous aimez les plats épicés et savoureux, cet endroit est fait pour vous. L'un des restaurants chinois les plus authentiques de l'île Maurice, apprécié pour ses plats très épicés de la région du Sichuan. Parmi eux, essayez l’expérience unique de la fondue du Sichuan.
- Xiao Long Bao: Le restaurant sert des dumplings, dont le très convoité Xiao Long Bao, une rareté à Maurice.
New Hai Hua Restaurant
- Emplacement: Grand Baie
- Note moyenne des avis Google : 4.2/5
- Prix: $$ (225 Rs pour un riz sauté à 1700 Rs pour un canard laqué)
- Options végétariennes : Disponible
- Idéal pour:
- Cuisine chinoise authentique: Dégustez des fruits de mer frais et une gamme de délicieux plats chinois.
- Bon rapport qualité prix: Obtenez un bon rapport qualité-prix avec des portions généreuses.
- Délices du Sichuan: Ne manquez pas leur crabe du Sichuan et leur bœuf du Sichuan
Duck Laundry au LUX* Belle Mare Resort
- Addresse: LUX* Belle Mare Resort
- Note moyenne des avis Google : 4.2/5
- Prix: $$ – Côté prix, ce restaurant est situé dans l'un des hôtels les plus luxueux de l'île Maurice.
- Options végétariennes : Limité
- Idéal pour:
- Canard laqué: Le canard, un produit phare, est cuisiné à la manière authentique du canard laqué. Le restaurant gastronomique chinois propose un menu qui intègre certains des plats du Sichuan, de Shanghai et cantonais les plus appréciés.
- Dimsum artisanal : Une grande variété de dim sum artisanaux sont fraîchement préparés sur place chaque jour.
- Ambiance vibrante : Des thés soigneusement sélectionnés, des cocktails artisanaux, des spiritueux et des vins haut de gamme, ainsi qu'une playlist musicale soigneusement sélectionnée, contribuent à l'atmosphère vibrante.
Saveurs de Shin
- Addresse: Mahébourg
- Note moyenne des avis Google : 4.2/5
- Prix: $ (Poulet grésillant à 300 Rs)
- Options végétariennes : Limité
- Idéal pour:
- Cuisine traditionnelle chino-mauricienne: Découvrez les riches saveurs de la cuisine chino-mauricienne.
- Des portions généreuses : Profitez de grandes portions qui offrent un excellent rapport qualité-prix.
- Service d'accueil : Sentez-vous comme chez vous avec un service chaleureux et amical.
Dragon Vert
- Addresse: Quatre Bornes
- Note moyenne des avis Google : 4.1/5
- Prix: $ (280-500 Rs pour les plats principaux)
- Options végétariennes : Limité
- Idéal pour:
- Cuisine chinoise mauricienne authentique: Au service du goût local depuis plus de 30 ans, avec des plats chino-mauriciens signature tels que le Calamar croustillant, le Beignet de crevette, la Soupe Chinoise et le Bol renverse.
- Restauration abordable: Profitez de la cuisine chinoise mauricienne à des prix abordables.
Apo Rivier Nwar
- Emplacement: Tamarin/Rivière noire
- Note moyenne des avis Google : 4.1/5
- Prix des plats principaux : $ (325 – 600 Rs)
- Options végétariennes : Options limitées
- Idéal pour:
- Cuisine et atmosphère authentiques de style hongkongais : Explorez les saveurs de Hong Kong avec un authentique menu cantonais.
- Le rapport qualité prix: Profitez d'un repas satisfaisant sans vous ruiner.
- Ambiance unique: Ecoutez des artisets locaux chanter pendant votre dîner, ajoutant une touche spéciale à votre soirée.
Grand Canton
- Addresse: Chinatown, à Port Louis
- Note moyenne des avis Google : 4.1/5
- Prix: $
- Options végétariennes : Un large choix d'options végétariennes disponibles (par exemple, tofu japonais, fondue d'aubergines, ail et brocoli…)
- Idéal pour:
- Délices cantonais authentiques: Savourez l'authenticité de la cuisine cantonaise, notamment le canard laqué, le porc aigre-doux et le riz frit cantonais.
- Restauration abordable: Grand Canton propose des plats délicieux à des prix très raisonnables.
- Belle décoration intérieure: Savourez votre repas dans un intérieur époustouflant qui complète l'expérience culinaire.
King Dragon Restaurant
- Addresse: Route Saint Jean, La Louise, Quatre Bornes
- Note moyenne des avis Google : 4/5
- Prix: $ – Dans la gamme moyennement chère, par exemple, le rouleau de printemps répertorié dans la section collations est au prix de Rs 275.
- Options végétariennes : Options limitées
- Idéal pour:
- Amateurs de fruits de mer: C'est la destination idéale pour les amateurs de fruits de mer, offrant une large gamme de fruits de mer frais. Du populaire « crabe au gingembre » aux crevettes tigrées et à leur célèbre poisson cuit à la vapeur, il existe une sélection variée pour ravir tous les amateurs de fruits de mer.
- Maîtrise de la Fusion Culinaire : Le restaurant propose une fusion de cuisine chinoise et mauricienne, savamment élaborée par une équipe de six chefs spécialisés dans les traditions culinaires chinoises, sino-mauriciennes et mauriciennes.
Royal Choice Restaurant
- Addresse: 165, rue Pape Hennessy, Beau-Bassin
- Note moyenne des avis Google : 4/5
- Prix: $ – Moyennement cher (par exemple, Rs 285 pour du riz frit au poulet, aux œufs et aux crevettes)
- Options végétariennes : Non
- Idéal pour:
- Dim-Sum: Ils ont une variété unique de raviolis fraîchement préparés.
Domaine Anna
- Addresse: Flic en Flac
- Note moyenne des avis Google : 4/5
- Prix: $$$ (450-1500Rs)
- Options végétariennes : Limité
- Idéal pour:
- Fusion gastronomique : Découvrez la fusion des saveurs chinoises et européennes dans un cadre élégant.
- Ambiance romantique: Le restaurant, entouré d'un lac, offre une atmosphère cosy et romantique, ce qui en fait un lieu idéal pour des occasions spéciales.
- Fruits de mer frais: Profitez d'une variété d'options de fruits de mer frais, ajoutant une touche de luxe à votre expérience culinaire.
Opium
- Addresse: Bagatelle
- Note moyenne des avis Google : 4/5
- Prix: $$ (230-1000Rs)
- Options végétariennes : Oui, une page du menu dédiée aux options végétariennes
- Idéal pour:
- Cuisine authentique : Opium est réputé pour son style authentique de Hong Kong et ses plats cantonais, dont le célèbre canard laqué.
- Meilleures notes : Il a la réputation d’être l’un des restaurants chinois les mieux notés du pays.
- Gemme cachée: Découvrez ce restaurant caché perché à l'étage d'une concession Audi.
- Décoration élégante : Le restaurant présente un décor élégant et minimaliste qui complète la cuisine de haute qualité.
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