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Tout le monde sait que la pizza est le meilleur aliment pour les journées de farniente et pour partager avec des amis. Il est difficile de trouver un autre aliment aussi universellement apprécié que l'humble part de pizza. Sans surprise, l'île Maurice a connu une augmentation constante du nombre de pizzerias et de restaurants ces dernières années, pour le plus grand plaisir des gourmands de l'île. Frolic a organisé un Meetup Pizza Crawl végétarien à Tamarin/Black River, où nous avons essayé et noté de nombreuses pizzas végétariennes ; nous mentionnerons les résultats dans notre article. Que vous soyez toujours à la recherche de pizzas napolitaines traditionnelles ou de saveurs expérimentales, voici notre liste de pizzerias préférées à Tamarin, Flic en Flac et Rivière Noire, à l'île Maurice !
Image de zuzana gazdikova sur Pixabay
Prêt à découvrir les meilleures pizzas de l'Ouest ?
La Casa Nostra- Pizzas Au Feu De Bois (Tamarin)
La meilleure pizza végétarienne, évaluée par les membres de la communauté Frolic: Pizza Blanche, leur spécialité maison avec des tomates, du fromage, de la feta, du parmesan, de la crème fraîche et du pesto !
La Casa Nostra, Corner Anthurium Lane, Royal Road, Tamarin, Maurice 90921, Réservations- (+230) 483 6169. Menu.
L'envol - Précédemment Di Roma (Tamarin)
Envie d'une pizza italienne aux saveurs authentiques dans l'ouest de l'île Maurice ? L'envol Pizzeria, anciennement connu sous le nom de Di Romaest l'endroit idéal pour se rendre à Tamarin, rivière noire. Ce joyau local perpétue l'héritage d'une excellente pizza dans le même espace que Di Roma, avec un nom rafraîchi et une passion renouvelée. À L'envol, la pizza est plus qu'un repas, c'est un métier. La pâte est préparée sur place selon une recette italienne traditionnelle avec un minimum d'ingrédients. Fermentation de 48 heures pour une croûte légère, aérée et digeste. Tous les ingrédients sont soit importé d'Italie ou d'origine localeChaque pizza est préparée à la main par des pizzaiolos passionnés qui savent que la température, le pétrissage et la technique de cuisson sont les clés d'une pizza parfaite. Chaque pizza est fabriquée à la main par des pizzaiolos passionnés qui savent que la température, le pétrissage et la technique de cuisson sont les clés d'une pizza parfaite.
Route côtière, La Mivoie, Tamarin 94410, Maurice. Réservations : +230 484 0110. Menu
Basilico Pizzeria (Flic en Flac)
Restaurant Chez Pepe (Flic en Flac)
Chez Pepe propose d'authentiques pizzas au four à bois, à la croûte épaisse, à des prix raisonnables. Ce restaurant est situé juste en face de la plage de Flic en Flac. Il est spécialisé dans les fruits de mer et est très apprécié des habitants et des touristes de Flic en Flac. Il propose également de nombreuses options végétariennes.
Coastal Road, Flic en Flac, Maurice, 90502. Réservations : (+230) 453 9383. Menu.
Il Padrino Restaurant "Al Porticciolo" (Black River)
Ce restaurant gastronomique italien très fréquenté propose d'authentiques pizzas napolitaines cuites dans un four à bois qui surplombe la magnifique marina de La Balise. Profitez d'un magnifique coucher de soleil avec votre bien-aimé(e) et de leurs délicieuses pizzas. Le restaurant propose également un menu végétarien et végétalien. Si vous aimez les repas en plein air, une atmosphère romantique et une cuisine raffinée, c'est une visite à ne pas manquer. Le restaurant est spécialisé dans la cuisine italienne, des pâtes et pizzas maison aux fruits de mer et salades.
Green Village Market Restaurant and Deli (Black River)
Si vous aimez la nature et manger en plein air, c'est l'endroit idéal pour se retrouver entre amis ou en famille. Le restaurant est situé dans le Green Village, entouré d'une nature magnifique et de la majestueuse montagne Le Morne. Il n'est ouvert que le samedi et les horaires peuvent varier. Dégustez de délicieuses pizzas préparées avec des ingrédients frais et les ingrédients secrets du boulanger, directement dans le four en bois. Vous pouvez visiter le Green Village pendant l'un de ses intéressants ateliers ou en camping et profiter de votre séjour pour déguster des pizzas fraîchement cuites. Toutes les recettes classiques de pizzas sont disponibles sur leur carte et, pour être plus complet, ils proposent également des options sans gluten et végétaliennes.
Village Vert. Route Royale, Cotteau MU, coteau raffin 91101. Réservations- (+230) 57997746. Menu.
Pizz'a gogo (Flic en Flac)
Une adorable pizzeria située à Flic en Flac qui sert de délicieuses pizzas avec des ingrédients de qualité. Populaire parmi les touristes et les locaux, c'est un endroit hautement recommandé. C'est l'une des pizzerias les mieux notées de la région. Elle est également très abordable et offre un service rapide. Le menu est intéressant : les pizzas portent le nom de villes célèbres de l'île Maurice. L'établissement est situé tout près de la plage, ce qui vous permet de commander des pizzas à emporter et de les déguster sur la plage.
Route Royale, Flic en Flac, Maurice. Réservations-(+230)5826 0263. Menu
Stenio's (Albion)
Cette pizzeria incontournable d'Albion, spécialisée dans la cuisine italienne, propose d'excellentes pizzas avec des garnitures généreuses. Le menu est adapté aux végétariens et les prix sont raisonnables. Ne manquez pas de goûter leur pizza spéciale à l'aubergine. C'est l'endroit idéal pour se retrouver entre amis et déguster de délicieux plats.
Route d'Albion, Albion, Île Maurice. Réservations- (+230) 5292 1636. Menu
Casa Pizza (Tamarin)
Dans un coin tranquille, à l'écart de la circulation et juste en face du champ de sel de Tamarin, vous trouverez cette jolie pizzeria qui vous donnera l'impression d'être dans un jardin italien à l'ancienne. Vous pourrez y déguster des pizzas fraîchement cuites, des pâtes, des salades et des desserts maison. Ce charmant petit restaurant au service impeccable est l'endroit idéal pour se retrouver. Le menu est également adapté aux végétariens. Si vous ne voulez pas faire de folies et que vous aimez les garnitures généreuses sur votre pizza, c'est l'endroit idéal.
Casa Pizza, Complexe Cap Dale, Tamarin, Tamarin, Maurice. Réservations- (+230) 4838036. Menu.
Latte au fromage (rivière noire)
Latte au fromage est une pizzeria chaleureuse nichée dans le Tamarin, rivière noireCheesy Latte est connu pour servir des pizzas riches et savoureuses qui apportent du réconfort à chaque bouchée. Que vous soyez amateur de garnitures classiques ou que vous ayez envie de quelque chose d'un peu plus gourmand, Cheesy Latte a de quoi séduire vos papilles. Des mélanges de fromages crémeux aux croûtes croustillantes et aux garnitures fraîches, leurs pizzas sont préparées avec une touche européenne et américaine qui fait mouche à chaque fois.
Royal Road, Rivière Noire, Mauritius, Réservations : 5919 2526, Menu
La Bonta (Albion)
Niché dans le Avenue Côte d'Emeraude à Albion, La Bonta est un joyau caché pour les amateurs de pizzas qui ont envie de quelque chose d'authentique et d'artisanal. Cette pizzeria est spécialisée dans cuisine au feu de boisIl propose un menu restreint et varié de pizzas artisanales fait avec amour et des saveurs riches et mijotées.
Leurs pizzas sont cuites de manière traditionnelle - croustillantes, fumées et pleines de goût. Que vous ayez envie d'une Margherita classique ou d'une pizza plus gourmande comme leur pizza à l'agneau mijotéLa Bonta promet une expérience culinaire agréable et satisfaisante.
Avenue Cote D'Emeraude, Albion, Mauritius, Réservations : +230 5502 5380, Page Facebook
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