Laissez-vous tenter par les saveurs envoûtantes du Moyen-Orient dans le cadre paradisiaque de l'île Maurice, où un voyage culinaire vous attend pour tous les budgets. Préparez-vous à être transporté dans le royaume magique des mille et une nuits en découvrant les meilleurs restaurants de cuisine du Moyen-Orient qui ornent l'île. Des alléchants wraps shawarma aux baklava délicats et sucrés, l'île Maurice offre une sélection variée d'options de restauration alliant épices exotiques, riches traditions et hospitalité chaleureuse. Rejoignez-nous pour embarquer dans une odyssée culinaire, où les saveurs vibrantes et les plats aromatiques se mélangent parfaitement à la beauté à couper le souffle de ce havre tropical, garantissant qu'il y en a pour tous les portefeuilles. Que vous recherchiez le luxe haut de gamme ou les joyaux locaux cachés, la scène culinaire mauricienne du Moyen-Orient offre une gamme complète de choix qui répondent à différents budgets sans compromettre le goût et la qualité.
(Crédit photo : restaurant Bodrum Blue)
Les meilleurs restaurants pour la cuisine du Moyen-Orient à Maurice
Bodrum Blue (Nord)
Niché le long des côtes immaculées de l'île Maurice, Bodrum Blue est un joyau culinaire qui apporte à l'île les saveurs vibrantes de la Turquie et de la Méditerranée. Ce restaurant enchanteur, classé numéro 4 sur Trip Advisor parmi les meilleurs restaurants de l'île Maurice, capture l'essence des eaux azur de Bodrum et le charme méditerranéen, offrant aux clients une expérience culinaire véritablement immersive. Situé au sein du prestigieux complexe LUX Grand Gaube, Bodrum Blue est synonyme de luxe et de service impeccable. Même si le prix est plus élevé, chaque aspect de l'expérience culinaire, du décor élégant aux vues panoramiques sur l'océan, respire la sophistication. Le menu propose une gamme exquise de spécialités turques et méditerranéennes, méticuleusement élaborées à partir d'ingrédients authentiques et de techniques traditionnelles. Des succulentes brochettes et fruits de mer frais aux mezzés savoureux, en passant par les pides au four sur pierre et les desserts gourmands, chaque plat du Bodrum Blue est un chef-d'œuvre conçu pour satisfaire les palais les plus exigeants. De plus, le restaurant s'adresse également aux végétariens et végétaliens, proposant une multitude de délicieuses options à base de plantes qui célèbrent la richesse et la diversité de la cuisine du Moyen-Orient.
Bodrum Blue, LUX Grand Gaube. Consultez le menu du restaurant sur son site web. Ouvert pour le déjeuner de 12h30 à 15h00 et pour le dîner de 19h à 22h30. Réservation sur leur site internet, ou par téléphone +(230) 59192456 ou email book@luxgrandgaube.com.
Dimashk (Trianon)
Dimashk s'est installé au Trianon et c'est un rêve absolu pour tous ceux qui ont soif d'authenticité, avec des plats incontournables comme le Mandi et le Kabsa aromatiques, le Shish Fakhara, un délice théâtral préparé dans une marmite en terre cuite, et le couscous traditionnel qui réchauffe l'âme. La variété est stupéfiante : de la carte des grillades aux pizzas uniques, en passant par le Shawarma le plus authentique de la ville, il y en a vraiment pour tous les palais. Malgré les classiques centrés sur la viande, les options végétariennes telles que les mezzes avec falafel, hummous, patata harra, baba ganoush, moutabel ou muhammara restent riches et abondantes, s'inscrivant parfaitement dans une approche plus durable de la restauration où tout le monde a sa place à table.
Dimashk, CentrePoint Mall Trianon, Quatres Bornes. Ouvert de 12 h à 22 h. Réservations :+230 5923 5682.
Arabesque (Curepipe)
Arabesque est maintenant à Curepipe. Le buffet à volonté du week-end pour 850 roupies est très populaire. Cet endroit se distingue comme l'un des meilleurs restaurants égyptiens et arabes de l'île, offrant un délicieux éventail de cuisine arabe. Avec une sélection variée de mezzehs chauds et froids, c'est un excellent choix pour ceux qui recherchent des saveurs authentiques du Moyen-Orient. La décoration intérieure du restaurant vous transporte au Moyen-Orient, créant une ambiance agréable pour les convives. Le personnel est attentif et toujours prêt à vous aider à choisir dans le menu. Arabesque propose également des prix raisonnables, ce qui en fait une option abordable pour savourer une délicieuse cuisine arabe. En outre, le service est digne d'éloges, les commandes étant servies rapidement.
ArabesqueRoyal Road, Curepipe. Fermé le lundi. Ouvert à tous 11h30 - 14h30 et 18 H 45 - 22 H 30. Réservations : +230 5254 9877.
La Rose de Damas (Bagatelle)
La Rose de Damas est désormais une institution à Maurice. Elle a ouvert une nouvelle succursale dans la cour du Tribecca Mall l'année dernière et a rouvert ses portes en janvier avec un nouveau design dans le Bagatelle Mall. En entrant, vous êtes accueillis par une ambiance charmante avec un décor élégant qui vous transporte au cœur du Moyen-Orient. Le restaurant propose une grande variété de plats marocains et libanais, chacun débordant de saveurs authentiques et d'épices parfumées de la région. Des tajines richement épicés aux plats de mezze appétissants, le menu répond aux différents goûts et préférences. La nourriture est d'une qualité exceptionnelle, préparée avec soin et précision. Il convient toutefois de noter que La Rose de Damas est considéré comme un établissement un peu cher. Malgré le prix, c'est sans aucun doute une destination pour ceux qui recherchent un goût inoubliable de la cuisine du Moyen-Orient à l'île Maurice.
La Rose de DamasBagatelle Mall et Tribecca Mall. Consultez le menu ici. Ouvert tous les jours de 11h00 à 22h00.
Le Berliner Kebab (Centre)
Berliner Kebab apporte à l'île Maurice les saveurs vibrantes des kebabs berlinois bien-aimés. Situé dans plusieurs centres commerciaux, dont Bo'Valon Mall, Les Arcades Currimjee, Bagatelle et Mahogany, ce fast-food est spécialisé dans les kebabs de poulet servis sous différentes formes : pain kebab, wraps ou bols, pour répondre aux différents goûts et préférences. Le menu propose une option végétarienne et une sélection de six sauces délectables, ce qui permet à chaque client de trouver son régime alimentaire préféré et la combinaison parfaite de saveurs.
Le Berliner Kebab, Bo'Valon Mall | Bagatelle | Mahogany. Consultez le menu ici.
Au Feu de Bois (Centre)
Halime' Sultan Turkish Restaurant (Nord)
Le restaurant turc Halime' Sultan, niché à Pointe aux Biches en face de l'hôtel Verdana, Grande Pointe aux Piments, à l'île Maurice, apporte les saveurs exquises de la Turquie à l'île Maurice avec un éventail impressionnant de plats qui rivalisent avec ceux que l'on trouve à Istanbul même. Réputé pour son délicieux pide et sa copieuse soupe de lentilles, ce restaurant propose également un délicieux pide aux épinards et un ayran rafraîchissant qui sont vivement recommandés. L'expérience gastronomique globale est marquée par des portions généreuses et un goût impeccable. L'ambiance n'est peut-être pas somptueuse, mais l'accent mis sur la qualité de la nourriture et la rapidité du service garantissent un repas satisfaisant à chaque visite. Le thé offert complète parfaitement le repas. Que vous ayez envie d'une soupe de lentilles réconfortante ou d'un kebab Sultan Mix rassasiant, le restaurant turc Halime' Sultan vous promet un goût authentique de la Turquie dans le cadre animé de Pointe aux Biches.
Halime’ Sultan Turkish RestaurantPointe aux Biches en face de l'hôtel Verdana, Grande Pointe aux Piments, Mauritius. Consultez le menu ici.
Walima by Bisou (Nord)
Perché au sommet du luxueux LUX* Grand Baie, Walima by Bisou est sans doute le meilleur restaurant arabe de l'île Maurice - un bijou de toit enchanteur où l'âme de la cuisine libanaise et marocaine rencontre l'élégance insulaire. Ici, les épices fortes, les herbes fraîches et l'hospitalité chaleureuse créent une expérience gastronomique inoubliable, du houmous crémeux et des tajines parfumés au baklava délicat et au couscous épicé. Chaque détail est imprégné de culture, à commencer par le rituel accueillant des mains à la fleur d'oranger, clin d'œil aux traditions chaleureuses du Maghreb et du Levant. Avec une vue imprenable sur l'océan Indien, un décor artistique et une gracieuse cérémonie du thé marocain pour compléter l'expérience, Walima n'est pas seulement un repas, c'est une célébration de l'héritage, de la saveur et de la convivialité.
Walima by Bisou, au LUX* Grand Baie, à l'île Maurice. Consultez leur menu.
Ti Couscous Bar (Cascavelle)
Rendez-vous sur la côte ouest, au Cascavelle Shopping Village, pour un arrêt réconfortant à Ti Couscous, un endroit dynamique qui apporte les saveurs pleines d'âme de l'Algérie directement à Maurice. Il ne s'agit pas d'un simple repas rapide, mais d'une plongée dans la cuisine réconfortante nord-africaine, dont la vedette est naturellement le couscous roulé à la main, cuit à la vapeur jusqu'à la perfection et servi avec des bouillons riches et aromatiques. Si le couscous royal aux merguez et au poulet séduit les amateurs de viande, le couscous aux légumes se distingue comme un champion du cœur et des plantes, débordant de produits du jardin cuits lentement, qui donne à la cuisine durable des allures de luxe. Outre les céréales, le restaurant propose également des crêpes algériennes (Baghrir) et des plats de rue algériens (Bourak) ou des tacos (Kefta Sandwitch). C'est authentique et cela nous rappelle délicieusement qu'une bonne cuisine n'a pas besoin d'être compliquée pour être mémorable.
Ti Couscous BarCentre commercial de Cascavelle. Ouvert de 11 h à 20 h 30 et à 21 h le week-end.
El Pando - Les Artisans Kebabier (Cascavelle)
El Pando (Les Artisans Kebabier), à Cascavelle, est le secret le mieux gardé de la côte ouest pour un kebab digne de ce nom. Oubliez les mystérieux wraps graisseux de fin de soirée ; ici, la magie réside dans les détails, en particulier dans le pain fait maison, cuit chaque jour pour être le parfait récipient moelleux et croustillant à la fois. Il est considéré comme le meilleur kebab de l'île Maurice.
El PandoCascavelle Mall. Ouvert de 11 h à 20 h 30 et à 21 h le week-end.
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