Crédit photo : Banditos
Si vous pensez qu'être sur une petite île au milieu de l'océan Indien signifie que vous devez sacrifier vos envies de cuisine mexicaine authentique, piquante et réconfortante, détrompez-vous ! Que vous soyez un expatrié à la recherche d'un goût de chez lui, un habitant cherchant à épicer son week-end ou un touriste se promenant le long de la côte, l'île Maurice cache secrètement quelques (trop rares) joyaux absolus. Nous parlons ici de tortillas pressées à la main, de salsas fumantes et de ce croquant parfait.
Un petit conseil avant de plonger dans le guacamole : si vous voyez des "French Tacos" sur un menu ailleurs, soyez averti - c'est une bête complètement différente ! Bien que délicieux en soi, le taco français ressemble davantage à un hybride de panini pressé rempli de frites et de sauce au fromage. Nous sommes ici pour le réel Les tacos de la région de la mer d'Aral se composent de feuilles de maïs, de citron vert frais et de saveurs vibrantes. Et parce que nous aimons notre planète autant que nos tacos, nous avons veillé à ce que ces endroits proposent d'incroyables options végétariennes pour que vous puissiez vous régaler de manière durable.
Prêt à trouver votre nouvel endroit préféré pour manger des tacos ? Taco 'bout it ! 🌮✨
Meilleurs restaurants mexicains à l'île Maurice
Banditos (Beau Bassin & Grand Baie)
Avec désormais deux restaurants - un à Beau Bassin et un nouveau à Grand Baie - Banditos sert certaines des saveurs les plus authentiques de l'île. Banditos est un endroit confortable, décoré de façon vivante, qui donne l'impression d'être dans un vrai quartier taquería. Leur menu est un régal pour les foules, allant des tacos mexicains traditionnels et Tex-Mex à leurs célèbres tacos Birria, quesadillas, wrapitos et burritos - avec de nombreuses options végétariennes pour les adeptes de l'alimentation à base de plantes. L'un de leurs meilleurs vendeurs est le Popcorn Chicken. Les portions sont généreuses et regorgent de légumes frais et de salsas. C'est un joyau fantastique et sans prétention pour un repas mexicain copieux !
Adresses :
- Route de la Salette, à côté de Super U, Grand Baie
- Rue Sir J.M.Higginson, Beau Bassin-Rose Hill
Buenos Burritos (Grand Baie)
Buenos Burritos est le nouveau point chaud pour de délicieux burritos, tacos et quesadillas. Après le succès de son service de livraison, l'équipe vient d'ouvrir son premier restaurant à Grand Baie. Ce qui les distingue vraiment, c'est la fraîcheur de leurs ingrédients - les gens s'extasient sur le bœuf effiloché cuit à feu doux et sur le fait que vous pouvez voir votre repas assemblé devant vous. C'est aussi un champion pour les végétariens ; leur burrito végétarien (Soya Fiesta Queso) est un repas végétal très satisfaisant.
Adresse : Chemin 20 Pieds, Grand Baie
La Jefa Loca (Grand Baie)
Spécialisé dans la sensation virale des Birria Tacos, La Jefa Loca propose une véritable fiesta mexicaine dans un cadre animé et accueillant. Ce restaurant est célèbre pour sa recette secrète de bœuf ou de poulet braisé, plié en tacos croustillants au fromage et accompagné d'une trempette riche et épicée (consomé) que les critiques décrivent comme "absolument incroyable". Outre la Birria, vous trouverez des tacos à l'agneau et des nachos au fromage, parfaits à partager. Les sympathiques propriétaires sont connus pour leurs recommandations personnalisées, et bien que l'espace soit confortable, les saveurs audacieuses et le thé glacé fait maison valent le déplacement.
Adresse : Chemin 20 Pieds (près de l'intersection avec le chemin Sottise), Grand Baie
Taco N Wok (Rose Hill)
Comme son nom l'indique, Taco N Wok est un joyau de fusion unique où la cuisine de rue mexicaine rencontre le wok ! Cet endroit est parfait pour un repas rapide et savoureux, car il propose tout, des tacos de style Tex-Mex aux burritos mexicains, en passant par une vaste sélection de wrapitos. Les wraps croustillants (au poulet, au bœuf ou aux légumes) se distinguent pour ceux qui aiment les jeux de texture. Ils sont particulièrement inclusifs, avec une gamme dédiée de bouchées de pop-corn végétarien, de frites végétariennes gastronomiques et de wraps à base de plantes. C'est un endroit sans prétention, à forte valeur ajoutée, qui propose des portions généreuses à chaque fois.
Adresse : Avenue Vandermersch (Arcade Rond Point), Rose Hill
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